2 de dezembro de 2008

Salada de Farfalle

250 gr de farfalle
8 a 10 salsichas
1 lata cogumelos lâminados
4 fatias fiambre
2 dl natas

É só cozer a massa em água com sal. Enquanto isso põe-se a mesa, abre-se a lata das salsichas e partem-se em rodelas, enrolam-se separadamente as fatias de fiambre e parte-se tipo juliana, escorrem-se os cogumelos. Juntam-se os ingredientes, regando por último com as natas.
Esta refeição rápida aprendi a fazer com a minha sogra. E para mim só tem um inconveniente: se sobrar vai para o lixo, porque não me sabe bem requentado...

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